Produktbeschreibung "Reinlecithin Pulver"
Lecithin eignet sich als Zutat zum Backen und Kochen. Es hält Backwaren länger frisch, unterstützt die Wirkung der Treibmittel und verbessert die Backeigenschaften des Mehls.
pro 100 g | |
---|---|
Brennwert | 3150 kJ (750 kcal) |
Fett | 91,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,0 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 33,0 g |
Kohlenhydrate | 8,0 g |
davon Zucker | 3,0 g |
Eiweiß | 0,0 g |
Salz | 0,0 g |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). |
Artikelnummer:
002230052
PZN:
09090915
EAN:
4260175417638
Kundenbewertungen für "Reinlecithin Pulver"
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