Magermilchpulver

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Erhöht die Festigkeit des Joghurts
Zur Magermilchherstellung

002231018

Dank der Herstellung mittels Sprühtrocknungsverfahren bleiben die wichtigen Inhaltsstoffe der... mehr

Produktbeschreibung "Magermilchpulver"

Dank der Herstellung mittels Sprühtrocknungsverfahren bleiben die wichtigen Inhaltsstoffe der Milch im Wesentlichen erhalten. Magermilchpulver ist vielseitig einsetzbar: Zur Joghurt- und Milchherstellung, oder zum Kochen und Backen.

Nicht als Nahrung für Säuglinge unter 12 Monaten bestimmt.

Inhaltsstoffe:

Magermilchpulver (spruehgetrocknet), Laktose

Anwendungshinweise:

Um die Festigkeit eines selbsthergestellten Joghurts zu erhöhen, empfehlen wir bei der Zubereitung die Zugabe von 2 Esslöffel Magermilchpulver.
Zur Milchherstellung 1 gehäuften Esslöffel (12 g) in 100 ml Wasser einrühren (am besten mit einem Milchaufschäumer umrühren).

Nährwerttabelle:

	pro 100 g
Brennwert	1490 kJ (356 kcal)
Fett	0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	51,5 g
davon Zucker	51,5 g
Eiweiß	35,5 g
Salz	1,02
Eiweißgehalt der Trockenmasse	36,1 %
Aschegehalt der Trockenmasse	7,34 %
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

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